KULINARIK
Lebensmittel werden in unserer Küche unter dem besonderen Aspekt der Nachhaltigkeit verarbeitet! „From nose to tail“ ist unser Grundsatz.
Mit unserem kulinarischem Gesamtkonzept bringen wir unseren Gästen den Genuss der Alpenrepublik näher.
" Hinter jedem erfolgreichen Unternehmen steht ein erfolgreiches Team.
Vom Abwäscher, über die Servicekraft, bis hin zum Koch -
Bei uns spielt jeder eine wichtige Rolle."
GASTGEBER AUS VOLLER ÜBERZEUGUNG
Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia & Ruben Baumgart, zwei Vollblutgastronomen. Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln und zahlreichen internationalen Stationen als Hoteldirektorin und Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, Koch aus Leidenschaft, mit Know How der österreichischen Haubengastronomie.
Beide zusammen bilden das Rubens,
er in der Küche, sie als Gastgeberin.
Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft anstecken & kommen Sie vorbei.
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AKTUELLES
4-HANDS-DINNER
Wir sind stolz, als Gastkoch im
Sterne Restaurant
MOD - by Sven Nöthel
zu sein.
Sonntag, 9. Juni 2024
12 Uhr
Reservierungen können direkt über das Restaurant MOD getätigt werden.
OSTERN
Auch an den Feiertagen haben wir für Sie geöffnet.
Ostersonntag, 31. März 2024
Ostermontag, 1. April 2024
sind wir ab 17 Uhr für Sie da.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch.
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KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN
Kaiserstraße 5
40479 Düsseldorf
0211 15859800
RESTAURANT ÖFFNUNGSZEITEN
DI - SA von 17 - 23.30 Uhr
KÜCHEN ÖFFNUNGSZEITEN
DI - SA von 17 - 21 Uhr
EVENT ÖFFNUNGSZEITEN
MO - SO ab 11 Uhr (Auf Anfrage)
SONDER SCHLIEßTAGE
13. bis 17. FEB 2024
2. bis 6. JULI 2024
13. bis 29. AUG 2024