Werte Gäste,

gerne machen wir Sie auf zwei Punkte in unserem Hause aufmerksam:

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1.) HUNDE IM RESTAURANT

Tierische Begleitungen müssen vorab angemeldet werden, ansonsten können wir keinen Zutritt erlauben.

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2.) ALLERGIEN, UNVERTRÄGLICHKEITEN

Eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien, müssen schriftlich angemeldet werden. Ansonsten können wir kurzfristig vor Ort keine Rücksicht drauf nehmen.

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Wir danken für Ihr Verständnis.

Das
österreichische
Restaurant

Reservieren

Erleben Sie die Kulinarik der Alpenrepublik

Mit unserem kulinarischen Gesamtkonzept bringen wir unseren Gästen den Genuss der Alpenrepublik näher. Gleichzeitig werden Lebensmittel in unserer Küche unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit verarbeitet! „From nose to tail“ ist unser Grundsatz.

Gastgeber aus voller Überzeugung

Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia & Ruben Baumgart, zwei Vollblutgastronomen. Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln und zahlreichen internationalen Stationen als Hoteldirektorin und Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, Koch aus Leidenschaft, mit Know How der österreichischen Haubengastronomie.

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Beide zusammen bilden das Rubens, er in der Küche, sie als Gastgeberin. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft anstecken und kommen Sie vorbei.

Aktuelles

Steirisches Fest

Mittlerweile ist es schon eine Tradition, dass jedes Jahr unser Steirisches Fest stattfindet und dieses Jahr zieht es dieses in den Sommer.

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WAS SIE ERWARTET?

=> Live - Volksmusik zum Schunkeln

=> Weinverkostung schöner Tröpfchen

=> Kulinarische Klassiker, mal anders interpretiert.

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... Afoch a gmiatlicher Nochmittog.

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DETAILS

Termin: Sonntag, 31.8.2025

Einheitlicher Start: 12 Uhr

Dresscode: Lederhosn & Dirndl sind natürlich keine Pflicht,

aber wir würden uns mehr als freuen.

Preis: 105 Euro pro Person

(Inkl. Essen, Wasser, ausgewählter Wein, Kaffee oder Espresso)

Jobs

Willkommen in unserem Team!

Wir sind auf der Suche nach talentierten und motivierten Personen, die unser Team verstärken möchten. Wenn Sie gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, eigenverantwortlich handeln und sich stetig weiterentwickeln möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig.

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Zur Zeit sind wir offen für Bewerbungen folgender Positionen:

- Koch

- Foodläufer in Teilzeit

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... Oder wie wir die Positionen auch gerne nennen: Gastgeber aus Leib & Seel ...

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Events, Catering und Hochzeiten

Sie möchten unsere Kochkunst in Ihrem Heim genießen? Kein Problem, denn wir kreieren das perfekte Private Dining nach Ihren individuellen Bedürfnissen.
Fingerfood oder großes Menü – sprechen Sie uns einfach an!