KULINARIK
Lebensmittel werden in unserer Küche unter dem besonderen Aspekt der Nachhaltigkeit verarbeitet! „From nose to tail“ ist unser Grundsatz.
Mit unserem kulinarischem Gesamtkonzept bringen wir unseren Gästen den Genuss der Alpenrepublik näher.
" Hinter jedem erfolgreichen Unternehmen steht ein erfolgreiches Team.
Vom Abwäscher, über die Servicekraft, bis hin zum Koch -
Bei uns spielt jeder eine wichtige Rolle."

GASTGEBER AUS VOLLER ÜBERZEUGUNG
Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia Stolzer & Ruben Baumgart, zwei Vollblutgastronomen. Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln und zahlreichen internationalen Stationen als Hoteldirektorin und Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, Koch aus Leidenschaft, mit Know How der österreichischen Haubengastronomie.
Beide zusammen bilden das Rubens,
er in der Küche, sie als Gastgeberin.
Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft anstecken & kommen Sie vorbei.
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AKTUELLE SPECIALS
OSTERN
Wir sind auch zu den Osterfeiertagen
für Sie da.
Ostersonntag, 9.4.2023 & Ostermontag, 10.4.2023
Jeweils ab 17 Uhr.
An diesen Tagen bieten wir unsere
normale à la carte Karte an.
PRO WEIN
Wir haben für Sie auch am
Sonntag, 19.3.2023 & Montag, 20.3.2023
geöffnet.
An diesen beiden Tagen, servieren wir Ihnen ein einheitliches Menü, welches Sie hier einsehen können.
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KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN

Kaiserstraße 5
40479 Düsseldorf
0211 15859800
RESTAURANT ÖFFNUNGSZEITEN
DI - SA von 17 - 23.30 Uhr
KÜCHEN ÖFFNUNGSZEITEN
DI - SA von 17 - 21 Uhr
EVENT ÖFFNUNGSZEITEN
MO - SO ab 11 Uhr (Auf Anfrage)
SONDER SCHLIEßTAGE
13. JUNI 2023
11. bis 29. JULI 2023






