Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia Stolzer & Ruben Baumgart, zwei Vollblutgastronomen. Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln und zahlreichen internationalen Stationen als Hoteldirektorin und Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, Koch aus Leidenschaft, mit Know How der österreichischen Haubengastronomie.

Beide zusammen bilden das Rubens,

er in der Küche, sie als Gastgeberin.

Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft anstecken & kommen Sie vorbei.