Das österreichische Restaurant in Düsseldorf

Mehr als Schnitzel und Kaiserschmarrn. Erlebe die Vielseitigkeit der österreichischen Küche und tauche ein in eine Genusswelt aus mitteleuropäischen Einflüssen.

2026
Schwarz-Weiß-Foto eines konzentrierten Kochs in einer Schürze, der mit einer Zange in einer geschäftigen Küche Speisen zubereitet, während im Hintergrund Küchenutensilien und Töpfe hängen.
Drei Teller mit Wiener Schnitzel, Zitronenscheiben und gemischtem grünen Salat in Rubens Restaurant.
Eine dunkle Weinflasche mit der Aufschrift "Steininger Kamptal Reserve" steht auf einem gedeckten Holztisch neben zwei leeren Weingläsern, Besteck und Menükarten in einem gedämpft beleuchteten Restaurant.

Gastgeber aus voller Überzeugung

Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia und Ruben Baumgart – zwei Vollblutgastronomen mit internationaler Erfahrung und echter Leidenschaft für Genussmomente.

Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln, hat weltweit als Hoteldirektorin gearbeitet und wurde mit der renommierten Rolling Pin Auszeichnung „Maître des Jahres“ geehrt.

Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, ist Koch aus Leidenschaft und bringt seine Erfahrung aus der österreichischen Haubengastronomie ein. Als Mitglied der JRE – Jeunes Restaurateurs verkörpert er höchste kulinarische Qualität und Handwerkskunst.

A smiling woman with glasses wearing a black blouse and patterned gray skirt stands next to a man in a black chef jacket and blue jeans, with his arm around her shoulders, in front of a wooden shelf with a plant and decor under a white archway.
Aktuelles

Steirisches Herbstfest

Mittlerweile ist es schon eine Tradition, dass jedes Jahr unser HERBSTFEST stattfindet.

Und Traditionen darf man nicht brechen.

WAS SIE ERWARTET?

=> Live - Volksmusik zum Schunkeln

=> Weinverkostung schöner Tröpfchen

=> Kulinarische Klassiker, mal anders interpretiert.

... Afoch a gmiatlicher Nochmittog.

DETAILS

Termin: Sonntag, 4.10.2026

Einheitlicher Start: 12 Uhr

Dresscode: Lederhosn & Dirndl sind natürlich keine Pflicht,

aber wir würden uns mehr als freuen.

Preis: 105 Euro pro Person

(Inkl. Essen, Wasser, ausgewählter Wein, Kaffee oder Espresso)

Jobs

Willkommen in unserem Team!

Wir sind auf der Suche nach talentierten und motivierten Personen, die unser Team verstärken möchten. Wenn Sie gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, eigenverantwortlich handeln und sich stetig weiterentwickeln möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Zur Zeit sind wir offen für Bewerbungen folgender Positionen:

- Koch, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine oder Hilfskoch

- Gastgeber im Serviceteam (Voll- oder Teilzeit)

... Oder wie wir die Positionen auch gerne nennen: Gastgeber aus Leib & Seel ...

Öffnungszeiten

Restaurant
Dienstag - Samstag / 17:00 – 23:30
Küche
Dienstag - Samstag / 17:00 – 21:00
Hinweise und Besonderheiten
24. Dezember 2026 / Geschlossen
1. Januar 2027 / Geschlossen
2. bis 11. Februar 2027 / Geschlossen

Kontakt

Bitten teilen Sie uns eventuelle Unverträglichkeiten, Allergien oder ob sie einen Hund mitbringen möchten möglichst früh im Vorraus mit, damit wir Rücksicht darauf nehmen können. Vielen lieben Dank für Ihr Verständnis und wir freuen uns auf Sie und Ihr Kommen.‍‍

Vielen Dank für Ihre Anfrage. Wir melden uns so bald wie möglich bei Ihnen.
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