KULINARIK
Lebensmittel werden in unserer Küche unter dem besonderen Aspekt der Nachhaltigkeit verarbeitet! „From nose to tail“ ist unser Grundsatz.
Mit unserem kulinarischem Gesamtkonzept bringen wir unseren Gästen den Genuss der Alpenrepublik näher.
" Hinter jedem erfolgreichen Unternehmen steht ein erfolgreiches Team.
Vom Abwäscher, über die Servicekraft, bis hin zum Koch -
Bei uns spielt jeder eine wichtige Rolle."
GASTGEBER AUS VOLLER ÜBERZEUGUNG
Ins Leben gerufen wurde das Rubens von Cornelia & Ruben Baumgart, zwei Vollblutgastronomen. Conny, Österreicherin mit südoststeirischen Wurzeln und zahlreichen internationalen Stationen als Hoteldirektorin und Ruben, halb Norddeutscher, halb Österreicher, Koch aus Leidenschaft, mit Know How der österreichischen Haubengastronomie.
Beide zusammen bilden das Rubens,
er in der Küche, sie als Gastgeberin.
Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft anstecken & kommen Sie vorbei.
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AKTUELLE SPECIALS
4-HANDS-DINNER
Wir laden zu einem gemeinsamen
kulinarischem Highlight in unserem Hause.
Sonntag, 19. NOV 2023
15 Uhr
Unser Team kocht gemeinsam ein Menü mit
Tim Tegtmeier
von
Pure Pastry.
155 Euro pro Person
(Inkl. ausgewähltem Wein, Wasser, Espresso)
STEIRISCHES HERBSTFEST
Es ist wieder so weit
und unser mittlerweile traditionelles
Herbstfest steht in den Startlöchern.
Sonntag, 8. OKT 2023
12 Uhr
99 Euro pro Person
(Inkl. ausgewählten Weinen,
Speisen, Espresso, Wasser)
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Wir laden zu einem gemeinsamen
kulinarischem Highlight in unserem Hause.
Sonntag, 19. NOV 2023
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Unser Team kocht gemeinsam ein Menü mit
Tim Tegtmeier
von
Pure Pastry.
155 Euro pro Person
(Inkl. ausgewähltem Wein, Wasser, Espresso)
STEIRISCHES HERBSTFEST
Es ist wieder so weit
und unser mittlerweile traditionelles
Herbstfest steht in den Startlöchern.
Sonntag, 8. OKT 2023
12 Uhr
99 Euro pro Person
(Inkl. ausgewählten Weinen,
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KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN
Kaiserstraße 5
40479 Düsseldorf
0211 15859800
RESTAURANT ÖFFNUNGSZEITEN
DI - SA von 17 - 23.30 Uhr
KÜCHEN ÖFFNUNGSZEITEN
DI - SA von 17 - 21 Uhr
EVENT ÖFFNUNGSZEITEN
MO - SO ab 11 Uhr (Auf Anfrage)
SONDER SCHLIEßTAGE
13. und 14. JUNI 2023
11. bis 29. JULI 2023
